Die Verwandlung eines verlassenen Landguts in ein Designhotel mit angeschlossenem ökologisch betriebenem Weingut: Diese Entwicklung wurde von Gonzalo R. Bethencourt und seiner Frau Mayca, die mit verschiedenen Künstlern, Architekten und Winzern zusammenarbeiten (Eguz Zerain / Keramik, Nestor Perez / Architekt, Ruben Acosta Fotograf und Vega de Yuco / Winzer), vorangetrieben. Das Paar kümmert sich um das Interior Design, Gonzalo baut und up-/recycled eigene Möbelstücke.