Du willst raus. Dich packt die Sehnsucht nach Abenteuer und grenzenloser Freiheit. Natürlich gibt es draußen keine Kühlschränke und keine Einbauküchen. Markus Sämmer, outdoor-begeisterter Spitzenkoch und Autor der beiden „The Great Outdoors“Kochbücher erzählt von seinen Reise-Abenteuern, gibt Tipps zum Leben mit und in der Natur und zeigt Euch, wie Ihr auch unterwegs mit Camper oder Zelt nicht auf eine gesunde, leckere und abwechslungsreiche Ernährung verzichten müsst. In unserem Aktionsworkshop kochen wir gemeinsam mit euch auf der Bühne outdoor-taugliche Gerichte auf einer oder zwei Flammen mit dem Camping-Kocher und probieren diese natürlich im Anschluss. Entdeckt mit uns tolle Rauzeit-Rezepte für Euren nächsten Vanlife-Trip!
Auf einer Reise durch Afghanistan lernten Salem El-Mogaddedi und Gernot Würtenberger eine Gruppe von Bäuerinnen kennen, die den Anbau von Opium einstellten und nun das edle Gewürz Safran… Read more
Pepi de Boissieu will present “Les Aliments Refusés. A political history of superfoods”, which is a research/ performance charting the history of 5 foods of American origin –quinoa, amaranth,… Read more
During this presentation The Family without Borders will share their story – about combining a happy family life, with journalistic work, running a big travel blog and… travelling without… Read more
