Markus ist als Koch selbstständig und wann immer es seine Freizeit erlaubt, ist er mit seinem VW-Bus unterwegs. Die Sehnsucht nach Abenteuer, grenzenloser Freiheit und Unabhängigkeit hat ihn endgültig gepackt. Auf seinen Touren von der Nordseeküste bis Korsika, durch Peru und Australien hat Markus schnelle, einfache und gesunde Rezepte entwickelt, die ganz einfach on the road gekocht werden können.
Die 120 besten Rezepte für den Campingkocher, den Grill oder fürs Lagerfeuer findest Du in seinem Camping-Kochbuch „The Great Outdoors“. Und damit Du unterwegs mehr Zeit hast, die Natur und das Reisen so richtig zu genießen, liefert Dir Markus Infos für die perfekte Vorbereitung zu Hause sowie erprobte Outdoor-Tipps.