Johannes Fuchs ist Executive Chef seit 2014 im legendären Fünf-Sterne-Hotel Schloss Fuschl Resort & Spa am Fuschlsee.
Die Fusion österreichischer und französischer Küche ist der persönliche Kochstil des gebürtigen Niederösterreichers und mit seiner Neuinterpretation von österreichischen Klassikern setzt er frische, saisonale Produkte aus der Region perfekt in Szene.
Der kreative Stil von Fuchs wurde im Frühjahr 2017 mit einem Platz auf der Liste der „Austria’s 50 Best Chefs“ belohnt.
